Konopné bramboráky

0
21

Pro výrobu konopných bramboráků si připravte:

  • 2kg brambor
  • Hrnek konopné mouky
  • Hrnek pohankové mouky
  • Hrstku konopných semínek – neloupaných
  • 2-3 polévkové lžíce kukuřičné strouhanky
  • 2 vajíčka
  • Sáček majoránky
  • Česnek k dochucení
  • Krapet soli
  • Olej na smažení – slunečnicový

Na jemném struhadle nastrouháme oloupané brambory střídavě s česnekem. Následně směs osolíme a přidáme k ostatním surovinám. Smícháme vše dohromady a na pánvi s rozpáleným slunečnicovým olejem smažíme dozlatova z obou stran cca půl centimetru vysoké placky.

Doporučujeme podávat s kysaným zelím. Recept na konopné kysané zelí ZDE.