Tento návod je z knihy od Paula Benhaima: Konopí, zdraví na dosah. Kterou i doporučujeme přečíst. Podotýkám, že tento postup neni k tomu aby vás sirup zmastil ale k léčbě, od toho také název knihy „Konopí, zdraví na dosah".
K výrobě konopného sirupu budete potřebovat tyto ingredience:
- Palice z cca 20 rostlin konopí, nebo 500g čerstvých konopných semen.
- 1,8kg cukru
- 1 čajová lžička kyseliny citronové
- 2 citrony
- 1,2l pramenité vody
Jako první nasypte cukr do vody a přiveďte k varu. Míchejte pořádně, dokus se cukr pořádně nerozpustí. Květy nebo semena z konopí vhoďte do velké vysterilizované nádoby a vylejte do ní sladkou vodu (Sterilizaci provedete varem po dobu dvou minut). Dřevěnou lžicí vmíchejte kyselinu citrónovou a přidejte citronovou kůru a citron nakrájený na plátky.
Nechte 24 hodin odstát a poté sceďte a přelejte do vysterilizované nádoby. Získáte litr a půl koncentrované konopné šťávy.
K závěru, je to normální drink, takže nečekejte žádné draky v kuchyni ale pokud budete kreativní, můžete třeba přidat místo vody vodku apod. Vše je na Vás, tak ať chutná…
